Die Feinschmecker Fleischerei

Der beste Fleischer Hamburgs.


Qualität und Service stehen bei uns an erster Stelle!

Neben dem reichhaltigen Angebot an hausgemachten Würsten und Salaten verkauft das Hamburger Traditionsunternehmen hochwertige Fleischwaren vom Schwein, Rind und Geflügel aus Norddeutschland. Darüber hinaus sind Catering und Mittagstisch wichtige Bausteine des modernen Konzepts. Der Mittagstisch wechselt täglich und alles ist aus eigener Herstellung. Bei den Feinschmeckern gibt es frische Ware aus der Region. Sichergestellt wird die durch die eigene Produktion in Hamburg Schnelsen, der genuss-factory. Hier werden die Tiere, die am frühen Morgen geliefert werden, zerlegt und verarbeitet.

Die hergestellten Wurst- und Fleischwaren verkauft Michael Durst in den Fachgeschäften seiner Diefeinschmecker GmbH, mit Standorten in Schnelsen, Poppenbüttel (AEZ), in der Rindermarkthalle in St. Pauli und in Altona. „Bei allem was wir tun, stehen Qualität und Genuss im Vordergrund“, erklärt Obermeister Durst. Das sehen auch andere so – 2010 wurde das Unternehmen von der Gourmet-Zeitschrift Feinschmecker unter die besten acht Fleischereien in Hamburg gewählt, im Jahr 2014 zum Landessieger für Hamburg gekürt und für 2015 aufgenommen unter die besten Metzgereien in Deutschland.

Rindermarkthalle St. Pauli - Durst & Günther Urkunde

Michael Durst der aus einer Fleischerfamilien kommt, bildet am liebsten selbst aus. Unter seinen Mitarbeitern sind viele ehemalige Sieger in Leistungswettbewerben, bis hin zu einem Vizeeuropameister. Jenniffer Philipp, aktuelle Auszubildende in der genuss-factory schaffte es im September in die Endrunde der besten Hamburger Auszubildenden bei dem Wettbewerb Azubi des Jahres 2014.

Unsere Öffnungszeiten

Mo.-Sa. 10 bis 20 Uhr

EDEKA / ALDI / BUDNI
Mo.-Sa. 8 bis 21 Uhr
> mehr

So finden Sie uns

Unser Aktionskalender

In der Rindermarkthalle wird viel geboten! Neben dem perfekten Einkaufserlebnis für den besonderen Anspruch und den täglichen Bedarf gibt es regelmäßig spannende Aktionen.
Hier sind Sie immer bestens informiert!

Mo Di Mi Do Fr Sa So
29 30 31 01 02 03 04
05 06 07 08 09 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 01 02

Instagram