Kann ja jeder sagen!
28
Juni 2019

Der Nachhaltigkeits-Talk in der Marktküche St. Pauli


„Was macht ihr in Bezug auf Plastik-Vermeidung?“,
„Was soll das mit den Car-Sharing Fahrzeugen bei euch auf dem Parkdeck?“ oder „Wieso habt ihr keine Solar-Panel auf dem Dach?“ –
diese Frage haben wir in letzter Zeit häufiger von unserer Community gehört.

Mit unserem „Nachhaltigkeitstalk“ in der Marktküche St. Pauli wollen wir den Schritt aus dem virtuellen Raum in die Realität gehen. Wir wollen uns euren Fragen stellen und sie aber auch anderen stellen. Denn, wer heute über Lebensmittel spricht, muss auch die Frage stellen, wie es vermeidbar ist, dass Genuss auf Kosten der Umwelt, der Tiere und der Menschen geht.

Wir haben den Titel “Das kann ja jeder sagen“ gewählt, weil wir uns bewusst selbstkritisch hinterfragen wollen. Warum haben wir zum Beispiel noch kein einheitliches Bechersystem in der Rindermarkthalle? Warum gibt es keine Jutetaschen von der Rindermarkthalle? Oder: Warum sind eigentlich keine Solarpanels auf dem Dach?

Wir planen dieses Format alle drei Monate stattfinden zu lassen.
Der erste wird am Freitag, 28. Juni, 19-20 Uhr stattfinden. Bei uns in der Marktküche. Dieses Mal geht es um das Thema „Zero Waste“.

Auf dem Podium:


Freddy Lang, Betreiber von „Deutschlands erstem Zero Waste Beach Club“ Karo Beach
Sonja Schelbach, eine der Gründerinnen von „Stückgut- unverpackt einkaufen“
Rabea Schwarz, Unternehmenskommunikation Edeka Nord
Marco Meisterling, Bezirksleitung Bio Company
Martin-Bo Ahlers, Centermanager Rindermarkthalle St. Pauli

 

Wir würden uns freuen, wenn ihr dabei seid!


Es soll auch eine Runde mit Zuschauer-Fragen geben. Wenn ihr am Freitag nicht dabei sein könnt, dann stellt doch bitte hier eure Fragen. Wir werden sie dann in die Runde einbinden.

 

Unsere Öffnungszeiten

Mo.-Sa. 10 bis 20 Uhr

EDEKA / ALDI / BUDNI
Mo.-Sa. 8 bis 21 Uhr

Unser Aktionskalender

In der Rindermarkthalle wird viel geboten! Neben dem perfekten Einkaufserlebnis für den besonderen Anspruch und den täglichen Bedarf gibt es regelmäßig spannende Aktionen.
Hier sind Sie immer bestens informiert!